そろそろこの季節ですね〜😄

この時期の主役である【鰻】には

・皮膚や粘膜、目の健康を維持する『ビタミンA』が１日に必要な推奨量の２倍以上！

・糖代謝を促進する『ビタミンB1』、皮膚や粘膜の維持に重要な『ビタミンB2』

・冠動脈疾患や脳梗塞の予防ができる、『DHA』と『EPA』が含まれています。

わかりやすくいうと、

血管系の病気を予防（血栓を防いでm血圧を下げることが）できて、

口内炎や角膜炎が予防できます🤗

デメリットとしては、糖質が少ない分脂質が多いです😭

食べ過ぎは注意⚠️

ではまた〜！