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2021.02.28

味噌の日

毎月30日(2月は月末最終日)が味噌の日らしい。。。

川崎アクセスNo. 1ジム 「ALES」です✨

「昼は暖かいのに、朝と夜は寒い」この時期だからこそ食べて欲しい『味噌(みそ)』の効果について解説していきます。

皆さんご存知の通り、

「 味噌 = 大豆 」です。

大豆の栄養素がたくさん含まれているだけではなく、料理に応用しやすいメリットがあります。

摂取することで期待できる効果として、

・血糖値の上昇を緩やかにする(糖尿病リスクの軽減)。

・イソフラボンによる女性のホルモンバランスの改善。

・肥満の原因となる中性脂肪と悪玉コレステロールが減る。

・抗酸化成分が含まれているので、体の老化を防げる。

などの他、

乳がんや、胃がん、肺がん、肝臓がん、大腸がんのリスクが減るといった噂もあります。

この時期なので「味噌汁」を飲んで体をあたためましょう!

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