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2022.03.31

筋トレ民は要注意!       カンピロバクター菌

昨日はダイエットに人気のこんにゃくについて解説しましたが、

今回も「筋トレをする人」「ダイエットをしている人」ともに注意しなくてはいけない食材を紹介していきます!

早速ですが、今回のテーマは

『鶏肉🐓』

です!

タンパク質を摂取するのにささみ(サラダチキン)をコンビニで買ったりする方もいると思います😁

しかし金銭的な面で鶏ハムを自分で低温調理する人も多いのではないでしょうか?

ボソボソ感が嫌で低温でしっとり感を残す方もいるのですが、加熱が不十分だと

カンピロバクター菌という菌によって「腹痛・下痢・嘔吐・発熱」などの食中毒になってしまうことも😭

さらには手足や顔面神経の麻痺を引き起こす「ギラン・バレー症候群」という恐ろしい合併症を引き起こす可能性も😱

少し手間が増えてしまうかもしれませんが、調理の仕方などに気をつけて健康に体作りをしていきましょう!

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